Melkveebedrijf

Het melkveebedrijf van Ad Brandwijk te Molenaarsgraaf levert de melk aan “De Zuivelboerderij” te Sliedrecht.

Dit bedrijf wat al vele generaties in de polder van Molenaarsgraaf is gevestigd, heeft in 2001 nieuw gebouwd om zo te zorgen voor de nodige modernisering die in de bedrijfsvoering wenselijk was.

Op het bedrijf worden ruim 95 koeien gemolken en ook het hierbij behorende vrouwelijke jongvee wordt hier opgefokt.

Ad Brandwijk wilde graag op de één of andere manier zelf zijn melk verwerken. Dat vindt hij leuk en interessant en ook om zo meer waarde uit zijn eigen geproduceerde melk te halen.

Om ook nog de melk zelf te gaan bewerken vergt heel veel arbeid extra en dat weerhield hem er lange tijd van.  De aandacht voor het vee was op zich al een hele dagtaak.

Toen kwam hij op een dag in gesprek met Piet Smits die ook zeer geïnteresseerd is in zuivel en koeien. De plannen om melk te gaan verwerken konden ze doormiddel van samen te gaan werken realiseren.
Beide waren meteen enthousiast om wat op poten te gaan zetten.

“De Zuivelboerderij” is ontstaan door twee echte ondernemers die liefde voor het vak hebben. Koeien, melk en wat erbij komt kijken…..

 

 

Aanmelden nieuwsbrief

Vul hier uw e-mailadres in om u aan te melden voor de nieuwsbrief