Melkveebedrijf

Het melkveebedrijf van Ad Brandwijk te Molenaarsgraaf levert de melk aan “De Zuivelboerderij”.

Dit bedrijf wat al vele generaties in de polder van Molenaarsgraaf is gevestigd, heeft in 2001 nieuw gebouwd om zo te zorgen voor de nodige modernisering die in de bedrijfsvoering wenselijk was.

Op het bedrijf worden ruim 95 koeien gemolken en ook het hierbij behorende vrouwelijke jongvee wordt hier opgefokt.

Ad Brandwijk wilde graag op de één of andere manier zelf zijn melk verwerken. Dat vindt hij leuk en interessant en ook om zo meer waarde uit zijn eigen geproduceerde melk te halen.

Om ook nog de melk zelf te gaan bewerken vergt heel veel arbeid extra en dat weerhield hem er lange tijd van.  De aandacht voor het vee was op zich al een hele dagtaak.

Wij hebben het toch kunnen realiseren door een medewerker voor de koeien op ons bedrijf aan te nemen. Zo hebben we ruimte gecreëerd om onze eigen melk te verwerken tot een puur natuur product.

Aanmelden nieuwsbrief

Vul hier uw e-mailadres in om u aan te melden voor de nieuwsbrief